水饺皮能保存多久?

水饺皮放在冰箱冷藏可以保存3到5天，冷冻能放3个月。新鲜制作的饺子皮水分多，容易变质，建议尽快食用。干燥环境下，饺子皮能放1到2天，但会变硬失去弹性。

市售的干饺子皮密封保存能放半年，开封后要尽快用完。自制饺子皮加少许盐能延长保质期，冷藏时用保鲜膜包好防干裂。天气炎热时，饺子皮最好当天吃完，避免滋生细菌。