酒店三知三会是什么工作?

酒店三知三会是指员工必须掌握的基本工作要求，包括知道消防器材位置、知道安全出口位置、知道应急预案内容，会使用消防器材、会报警、会组织疏散。员工需要熟悉这些内容，确保在紧急情况下能快速反应，保障客人安全。每家酒店都会定期培训，让员工牢记这些要点，避免发生意外时手忙脚乱。

这项工作要求员工时刻保持警惕，定期检查消防设备是否完好，确保通道畅通无阻。遇到火灾或突发情况时，员工要第一时间引导客人有序撤离，不能慌乱。酒店还会组织演练，让员工熟悉流程，提高应对能力。这些措施能有效减少事故损失，保护人员生命财产安全。