黑玉米属于水果吗?

黑玉米是水果的一种，因为它含有种子且多汁，可以直接生吃。黑玉米的颜色来自花青素，这种物质对人体健康有益。黑玉米的口感甜脆，常被当作零食或甜品食用，市场销量逐年上升。

黑玉米在植物学上属于颖果，属于禾本科植物，但日常中人们更倾向于把它当作水果。黑玉米可以煮着吃、烤着吃，还能做成沙拉或甜品。它的营养价值高，富含膳食纤维和多种维生素，深受消费者喜爱。