牛角酥是什么水果?

牛角酥不是水果，而是一种传统糕点，外形像弯曲的牛角，口感酥脆香甜。它主要由面粉、糖、油等原料制成，常添加芝麻、花生等配料，烘烤后金黄诱人，常作为茶点或节日零食食用。

牛角酥流行于中国南方地区，尤其在广东、福建等地广受欢迎。制作时需将面团反复折叠擀开，层次分明，咬下去满口酥香。这种糕点历史悠久，老少皆宜，是许多人童年的美好回忆。