南方几月种马铃薯几月份收获?

南方地区马铃薯一般在2月到4月种植，具体时间看当地气候。气温稳定在15度以上时下种，清明前后最合适。春季雨水多，土壤湿润，适合发芽生长。有些地方也会选10月到11月秋种，冬季收获。

马铃薯生长期约3到4个月，早种6月收，晚种7月收。挖薯时选晴天，避免雨天烂在地里。每亩能产2000到3000公斤，品种不同产量有差别。南方气候温暖，一年能种两季，但夏季高温影响薯块发育。