小龙虾是南京特色吗还是杭州?

小龙虾是南京的特色美食，南京人夏天必吃小龙虾，街头巷尾都有龙虾馆，口味多样麻辣十三香。杭州也有小龙虾，但名气不如南京大，杭州人更偏爱西湖醋鱼等传统菜。南京每年举办龙虾节，吸引大量游客，杭州没有类似活动。

南京小龙虾产业规模大，养殖户上千家，日销量达数万斤。杭州小龙虾主要来自外地，本地养殖较少。南京小龙虾文化深厚，老字号餐厅几十年历史；杭州小龙虾历史短，近几年才流行。两地小龙虾价格相近，南京选择更多更地道。