茉莉花茶几月份下新茶?

茉莉花茶一般在每年春季的3月到5月之间采摘新茶，这段时间的茶叶鲜嫩，香气浓郁。制作时将新鲜茶叶与茉莉花层层叠加，让茶叶充分吸收花香，泡开后香气四溢。

夏季的6月到8月也能采到新茶，但品质稍逊，茶叶较老，香气不如春季。秋季的9月到10月可以制作秋茶，口感醇厚但花香淡些。冬季气温低，茶叶生长缓慢，几乎不采新茶。