野生蜜蜂什么时候收蜂蜜最好?

野生蜜蜂在春夏之交收蜂蜜最合适，这时候百花盛开，蜜源充足。蜜蜂忙着采集槐花、油菜花、枣花的花蜜，蜂巢里的蜂蜜逐渐增多。蜂农会选择晴朗的早晨动手，用摇蜜机轻轻转动蜂巢，金黄色的蜂蜜就会流出来。

收蜂蜜时要注意保护蜜蜂，不能伤害蜂群。每箱蜜蜂能产出十几斤蜂蜜，足够人们享用整个夏天。晚秋时节蜜蜂也会储备蜂蜜，但数量较少，不如春天丰富。