大豆油一升多少?

大豆油一升大约等于0.92公斤，重量会因温度和纯度略有差异。大豆油常用于炒菜、凉拌，也用于制作糕点，一瓶常见容量为5升，家用可吃1个月。大豆油富含维生素E，适合高温烹饪，保存需避光防氧化。

大豆油由黄豆压榨而成，每100克黄豆可出15克油。中国是大豆油生产大国，年产量超千万吨。超市常见品牌有金龙鱼、福临门，价格每升10元左右。大豆油保质期18个月，开封后3个月用完最佳。