红砖茶属于什么茶种类?

红砖茶属于黑茶的一种，由茶叶经过发酵、压制而成，外形像砖块，颜色深红。它主要产自中国云南、湖南等地，历史有上百年。红砖茶味道醇厚，适合煮着喝，常用来消食解腻，价格亲民，深受北方人喜爱。

红砖茶的制作工艺独特，需要杀青、揉捻、渥堆、干燥等多道工序。它的保质期很长，存放越久越香。红砖茶可以搭配牛奶、盐巴饮用，也可以泡成奶茶。市面上常见的品牌有云南普洱砖茶、湖南安化黑茶等，每块茶砖重约2公斤。