狮峰龙井是绿茶还是红茶?

狮峰龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一。它产于杭州西湖狮峰山，采用炒青工艺制作，保留了茶叶的绿色和鲜爽口感。龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味甘醇。

绿茶不经过发酵，保留了茶叶中的天然物质，如茶多酚和维生素。狮峰龙井采摘于清明前后，一芽一叶或一芽二叶，每年产量有限，价格较高。饮用龙井茶有助于提神醒脑，清热解暑，深受茶友喜爱。