海蟹可以放冰箱冷藏几天保存吗?

海蟹能放冰箱冷藏保存2到3天，最好用保鲜袋装好，防止水分流失。冰箱温度保持在4摄氏度左右，能延长保鲜时间。冷藏前别清洗，保持原样更耐放。死蟹容易变质，建议尽快食用，别超过2天。

新鲜海蟹冷藏后肉质会变紧实，但口感不如刚捕捞的好。冷藏时间越长，鲜味越淡。如果需要保存更久，可以煮熟后冷冻，能放1个月左右。冷藏时别和其他食物混放，避免串味影响风味。