天目湖大鱼头哪家好吃?

天目湖大鱼头最出名的当属湖鲜馆，砂锅炖鱼头汤色奶白，鱼肉鲜嫩，配豆腐和笋片特别下饭。另外农家乐的鱼头也很地道，现捞现做，辣得够劲，本地人都爱去。景区附近的几家老店口碑都不错，价格实惠分量足，游客评价很高。

天目湖水质好，养出的鱼头肉质紧实，没有土腥味。每家店都有独家秘方，有的加酸菜提鲜，有的用啤酒去腥，做法各有特色。旺季时排队等位很常见，建议提前预订。吃完鱼头别忘了尝尝湖边的时令野菜，清新解腻。