白果哪个地方产好吃?

白果在江苏泰州、浙江诸暨和广西桂林等地品质最好。泰州的白果果仁饱满，口感细腻；诸暨的白果香味浓郁，甜度适中；桂林的白果则个大皮薄，营养丰富。这些地方气候温和，土壤肥沃，特别适合白树生长。

挑选白果时，看外壳颜色金黄、无斑点，摇晃时声音清脆的更佳。新鲜白果煮着吃香甜软糯，炒着吃焦香可口。广西桂林的白果还常用来炖汤，味道鲜美。江苏泰州的白果加工后可做零食，香脆可口。