秦岭淮河的居民特点是什么?

秦岭淮河沿线居民爱吃面食、米饭、豆腐和腌菜，北方人爱喝浓茶，南方人喜欢甜汤。冬季北方人住土炕保暖，南方人用炭火盆取暖。当地人也爱吃辣，四川人爱用花椒，湖南人爱用辣椒。

秦岭淮河居民多住四合院、徽派建筑，北方院子宽敞，南方天井通风。南方人爱划龙舟、赛龙舟，北方人爱扭秧歌、踩高跷。两地居民都重视春节，北方贴窗花，南方舞狮子。