冰冻的饺子能保存多久?

冰冻的饺子能保存3到6个月，具体看冰箱温度和包装。冰箱温度要低于零下18度，密封袋或保鲜膜包紧，防止冷冻烧。新鲜饺子直接冷冻，别煮过再冻，口感会差。放久了饺子皮容易干裂，馅料也会变味，最好早点吃完。

冷冻饺子解冻后要尽快烹饪，别反复冻。家庭冰箱温度波动大，保存时间比商用短。一次多包些分装冷冻，避免整包反复解冻。饺子皮用高筋面粉更耐冻，馅料别太湿，出水会影响口感。定期清理冰箱，保持低温环境。