苏子月饼里的苏子是什么味道?

苏子月饼里的苏子带着独特的坚果香，微微发苦后回甘，咬开能尝到淡淡芝麻味，外皮酥脆里子软糯，甜而不腻。苏子经过烘烤后香气更浓，搭配莲蓉或豆沙，口感层次丰富，老少都爱吃。

苏子又叫紫苏子，是植物紫苏的种子，自带一股清新的草本气息，常用于中式糕点。中秋吃苏子月饼，既有传统风味，又能感受到食材本真的味道，一口下去满是秋天的气息。