蓝莓酿酒可以不用白酒吗?

蓝莓酿酒确实可以不用白酒，直接用蓝莓加糖发酵就能做成果酒。白糖提供酵母所需的养分，促进酒精转化，整个过程更天然健康。蓝莓自带酸甜风味，发酵后酒体醇厚，颜色诱人，适合喜欢清爽口感的人尝试。

家庭酿酒时，蓝莓洗净后捣碎加糖密封，等待两周即可饮用。这种方法成本低操作简单，还能保留蓝莓的营养成分。不用白酒的蓝莓酒度数较低，适合日常小酌，老人和女性也能适量享用，比白酒更温和易接受。