平底烧瓶可以蒸馏吗?

平底烧瓶可以用来蒸馏液体，但效果不如圆底烧瓶理想。平底烧瓶的底部平坦，受热时容易产生局部过热，可能导致液体暴沸或破裂。实验时需要配合冷凝管和加热装置，控制温度均匀，才能完成简单蒸馏。

蒸馏时，平底烧瓶适合处理低沸点或少量液体，比如酒精提纯或水分离。但高温或大量蒸馏时，建议改用圆底烧瓶更安全。实际操作中，烧瓶容量一般不超过500毫升，加热时需用石棉网均匀受热，避免直接明火接触。