俄罗斯的名酒是伏特加?

俄罗斯的名酒确实是伏特加。这种烈酒以土豆或谷物为原料，经过蒸馏制成，酒精度高达40度以上。伏特加口感纯净，冰镇后饮用更佳，是俄罗斯人餐桌上的常客。当地人喜欢搭配酸黄瓜、黑面包一起享用，这种搭配能中和酒精的刺激感。

伏特加在俄罗斯有着悠久历史，最早可追溯到15世纪。如今每年产量超过10亿升，远销全球。俄罗斯人常说“没有伏特加的宴会不算完整”，这种酒已成为国家文化的象征。即使在严寒的西伯利亚，人们也会用伏特加驱寒取暖，足见其受欢迎程度。