时间:01-17人气:22作者:孤人情酒
核桃一般在每年的九月份成熟,具体时间因地区气候略有差异。北方地区多在九月中旬到十月上旬采摘,南方则可能提前到八月下旬。成熟的核桃外皮会由绿变黄,轻轻一捏就能裂开,露出里面的果仁。这时候的核桃水分充足,味道最香。
核桃树需要种植三到四年才开始结果,盛产期可长达几十年。一棵成年核桃树每年能结出几十到上百斤果实,每斤核桃大约有十五到二十颗。人们会趁天气晴朗时采摘,晾晒几天后就能保存食用。核桃富含蛋白质和油脂,是常见的坚果零食。
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