草莓不太熟有什么解决办法吗?

草莓不太熟可以放在室温下放几天，或者和苹果、香蕉一起用纸袋装起来，这些水果会释放乙烯气体帮助草莓变熟。每天检查一下，避免放过头烂掉。如果急着吃，可以稍微煮一下做成果酱，或者加糖腌制后拌酸奶。

熟透的草莓会散发香甜气味，表皮变红变软。如果草莓还硬邦邦的，别急着放冰箱，低温会让成熟过程变慢。可以尝一小口，如果有点酸就多放两天，完全没味道的草莓可能就没救了，直接做成果干也不错。