桥头排骨利润怎么样?

桥头排骨的利润相当可观，一份排骨成本约10元，售价能卖到25元，净赚15元。每天卖出200份，收入5000元，扣除食材和房租，纯利润能达到3000元左右。这种小吃需求量大，回头客多，成本控制得好就能赚不少钱。

开店选址很关键，学校、商场附近生意更好。排骨制作简单，腌制炸制十几分钟就能出餐，人工成本不高。加上调味料、打包盒等开销，总成本不到售价的一半。只要客流稳定，几个月就能回本，后续就是净赚了。