浙江人吃的惯衢州菜吗?

浙江人普遍能接受衢州菜，衢州菜以辣和鲜为主，像三头一掌、鸭头、鸭掌、鸭舌都是特色，还有衢州烤饼、水晶糕等小吃。浙江人喜欢清淡，但衢州菜的辣味刚好能提味，很多人爱吃。

衢州菜在浙江很受欢迎，杭州、宁波等城市都有衢州菜馆。衢州菜用本地食材，比如江山白鹅、龙游发糕，味道地道。浙江人常去衢州旅游，也会带些特产回家吃，衢州菜已经成为浙江人餐桌上的常客。