奶油买回来可以放多久?

奶油买回来放冰箱冷藏能保存5到7天，开封后最好在3天内吃完。开封后的奶油容易变质，表面出现小水珠或异味就不能再用了。未开封的奶油密封好能放1个月，但开封后要尽快食用，避免浪费。

奶油存放时要盖紧盖子，避免串味。温度低于4度能延长保质期，但冷冻会让奶油结块，影响口感。每天检查一次状态，发现颜色变黄或质地变稀就不要用了，新鲜奶油才能做出好吃的甜点。