盐城八大碗在盐城哪个地方?

盐城八大碗主要分布在盐城市的亭湖区，当地老字号餐馆如“聚德楼”“福源居”等都能品尝到正宗做法。每桌八道菜，红烧肉、清蒸鱼、炒杂烩等经典菜品分量足，价格实惠，适合家庭聚餐或宴请。

盐城八大碗是当地传统宴席菜，食材以猪肉、鱼、豆腐、蔬菜为主，口味偏咸鲜。游客可到解放南路或毓龙路附近的餐馆体验，部分酒店如盐城大饭店也提供改良版八大碗，保留原汁原味的同时更符合现代人口味。