时间:01-20人气:26作者:尘埃之下
阳澄湖大闸蟹产自江苏省苏州市的阳澄湖,这里水质清澈,水草丰茂,非常适合螃蟹生长。湖底多为沙质泥土,水温适宜,每年秋季大闸蟹成熟后,肉质鲜嫩,蟹黄饱满,深受食客喜爱。阳澄湖的大闸蟹个头大,蟹腿粗壮,是江南地区的特色美食。
阳澄湖大闸蟹已有数百年养殖历史,当地渔民采用传统方式捕捞,确保品质上乘。每年中秋前后,湖面布满蟹笼,渔民们忙着收获。阳澄湖大闸蟹还出口到多个国家,成为苏州的一张名片。如今,阳澄湖大闸蟹养殖面积达数万亩,年产量达数万只。
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