真空豆子能存放多久?

真空豆子能存放2到3年，具体看豆子种类和包装质量。红豆、绿豆这类干货真空保存后，基本不会受潮变质。黑豆、芸豆等豆子真空密封后，能保持新鲜口感，营养流失也少。存放时放在阴凉干燥处，避免阳光直射，开封后尽快吃完。

真空包装隔绝了空气和细菌，豆子不容易氧化变质。真空豆子比普通包装的存放时间长好几倍，适合家庭囤货。买真空豆子时注意生产日期，选择正规品牌。存放期间如果包装漏气，豆子受潮发霉就不能吃了。定期检查豆子状态，确保安全食用。