栗子风干保存多久?

栗子风干后能保存3到6个月，具体看存放环境。干燥通风的地方能放更久，潮湿天气容易发霉。密封罐或布袋装好，避免阳光直射。每天翻动一次，确保均匀干燥。坏掉的栗子要挑出来，免得影响其他。

栗子风干前要挑破表皮，煮水烫一下更好保存。冰箱冷藏能延长到8个月，冷冻能存1年。风干后栗子变硬，吃前需泡软或烤制。保存时远离老鼠和虫子，定期检查有无变质。