盱眙龙虾在哪?

盱眙龙虾主要产自江苏省淮安市盱眙县，这里的水质和土壤特别适合龙虾生长。当地有洪泽湖、陡湖等众多湖泊，为龙虾提供了丰富的天然饵料。盱眙龙虾个头大、肉质紧实，每年夏季是捕捞旺季，产量能达到数千吨。

盱眙县有专门的龙虾养殖基地，分布在河湖沿岸的稻田里。农民采用稻虾共作的生态模式，既种稻又养虾。盱眙龙虾还出口到全国各地，甚至远销海外。盱眙每年都会举办龙虾节，吸引大量游客前来品尝。