餐饮业是个怎么样的行业?

餐饮业是个忙碌又充满烟火气的行业。厨师每天要切几百斤蔬菜，炒几十锅菜，服务员一天要走几千步，端上百盘菜。顾客们点菜、吃饭、聊天，店里飘着饭菜香，热闹得像过年一样。

这个行业竞争激烈，开一家餐厅要花几十万租金，每天进货要花几千元。有的餐厅生意红火，一天接待上千客人；有的门可罗雀，几个月就关门。餐饮人起早贪黑，就为让食客吃得开心。