猪肉存放冰箱多少度合适?

猪肉存放在冰箱冷藏室时，温度最好控制在0到4度之间。这个温度范围能有效抑制细菌滋生，保持肉质新鲜。猪肉在冰箱里最多可以存放3到5天，时间过长容易变质。冷冻室温度应低于零下18度，可以保存3到6个月，但口感会稍差。

猪肉存放时最好用保鲜袋或保鲜膜包好，避免串味。冰箱门附近的温度波动较大，不适合存放猪肉。生熟猪肉要分开存放，防止交叉污染。购买猪肉后尽快放入冰箱，避免在室温下停留过久。定期清理冰箱，保持卫生环境。