海底捞干多久能去其他岗位?

海底捞员工入职后，一般需要3到6个月才能申请转岗。这段时间内，员工需熟练掌握当前岗位技能，通过考核评估。不同岗位要求不同，后厨岗位需熟悉操作流程，服务岗位需掌握服务标准。员工表现优秀者可提前申请，转岗机会取决于门店需求和人员配置。

转岗后，新岗位仍有1到2个月适应期。员工需快速学习新技能，接受培训和考核。海底捞内部晋升通道明确，表现突出者半年内可晋升组长或领班。员工可主动与店长沟通意向，了解岗位空缺情况。转岗频率因人而异，部分员工一年内可尝试2到3次岗位调整。