腐殖质主要是指土壤中的动植物残体?

腐殖质是土壤里动植物死后留下的东西，比如落叶、枯枝、小动物尸体等。这些残体在土壤里慢慢分解，变成黑乎乎的有机物，能让土壤更肥沃。腐殖质还能帮助土壤保持水分，让植物长得更好。农民常把腐朽的树叶、秸秆埋进地里，增加腐殖质含量。

腐殖质在土壤里形成需要很长时间，少则几年，多则几十年。它含有丰富的养分，比如氮、磷、钾，这些是植物生长必需的。没有腐殖质，土壤会变得干巴巴的，种庄稼也不容易。健康的土壤里，腐殖质能占到土壤重量的5到10，是土壤的“营养库”。