盐加入水中需要搅拌吗?

盐加入水中需要搅拌。盐颗粒直接沉入水底，慢慢溶解。搅拌能让盐更快均匀分布，节省时间。不搅拌的话，盐可能需要几分钟才能完全溶解。搅拌时用勺子或筷子转几圈，效果最好。

少量盐在温水里溶解很快，不需要搅拌。但大量盐或冷水时，搅拌很有必要。搅拌能避免盐结块沉底，确保整杯水味道一致。不搅拌的话，底部会咸，上面没味道。