云南有野山菌吗?

云南野山菌种类繁多，松茸、牛肝菌、鸡枞菌等常见于山林间。每年雨季，菌子从泥土里冒出来，当地人会背着竹筐去采摘。这些菌子味道鲜美，炖汤、炒肉都特别香，是云南人餐桌上的宝贝。

云南气候湿润，森林覆盖率高，非常适合野山菌生长。菌子生长在海拔较高的地方，采菌人需要爬山涉水才能找到。云南的野山菌不仅本地人爱吃，还远销国内外，成为云南的一张美食名片。