百香果怎么样保存时间长?

百香果可以放冰箱冷藏，温度控制在5度左右能保存1个月。完整的百香果不要清洗，用保鲜袋装好隔绝空气。切开后的百香果用玻璃罐密封，加入少量白糖腌制，能延长保质期。干燥通风处也能存放，但最好在1周内吃完。

百香果还能冷冻保存，果肉冻成冰块方便随时取用。晒干制作成果干也是好方法，密封后能放半年。避免阳光直射和潮湿环境，否则容易发霉。买回来的百香果要挑硬的，软的尽快吃掉，这样保存时间更长。