烤肉店垃圾是厨余垃圾吗?

烤肉店垃圾属于厨余垃圾，包括吃剩的肉骨头、菜叶、水果皮等。这些垃圾可以堆肥处理，变成有机肥料。烤肉产生的油渣和竹签也属于厨余，需要单独分类。厨余垃圾占城市垃圾的三成以上，合理分类能减少环境污染。

厨余垃圾经过处理可以发电或生产沼气，每吨垃圾能发300度电。烤肉店每天产生大量厨余，正确投放能避免混入有害物质。厨余垃圾腐烂后会产生臭味，及时清理很重要。全国每年厨余垃圾超过1亿吨，分类回收能变废为宝。