云腿月饼是啥?

云腿月饼是用云南宣威火腿做馅料的传统月饼，外皮酥软，内咸甜交织。火腿丁肥瘦相间，混合坚果和蜂蜜，口感丰富。云南人中秋必吃，送礼也受欢迎。制作工艺讲究，选料严格，味道独特。

这种月饼起源于云南，历史超过百年。火腿经过腌制发酵，香气浓郁。烘烤后油脂渗出，饼皮金黄诱人。一个云腿月饼重约200克，热量高但回味无穷。现在全国都能买到，但正宗的还是云南本地产的。