蛋糕店几年回本?

蛋糕店回本时间取决于店铺规模和经营状况，小型店铺一般需要2到3年，中型店铺可能需要3到5年。每天卖出50到100个蛋糕，加上饮品和甜点，收入可达数千元。控制成本很关键，食材和租金占大头，合理定价能加快回本速度。

选址和口碑影响回本速度，热门商圈的店铺回本更快，1年半左右就能盈利。线上订单和会员制度能增加收入，节假日销量翻倍。如果经营得当，回本后每月利润可达数万元，但竞争激烈，需不断创新产品保持吸引力。