袋大米保质期多久?

袋大米的保质期一般有1到3年，具体看储存条件和包装类型。真空包装的大米能放更久，散装或开封后的大米容易受潮变质。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，能延长保质时间。南方潮湿地区，大米可能半年就发霉，北方干燥地区能存1年以上。

大米过期后会出现异味、变色或生虫，不能再食用。家庭购买时建议选小包装，吃完再买。商家会在包装上标注生产日期和最佳食用期，超过日期的大米即使没坏也尽量别吃。每年因储存不当浪费的大米数量惊人，合理存放很重要。