春节杀鸡是哪一天?

春节杀鸡一般在腊月二十六或二十七进行。许多家庭会选择这两天宰杀年鸡，寓意“吉祥如意”。杀好的鸡会用来祭祀祖先，也会做成年夜饭上的硬菜。鸡在中国文化里象征“吉”，过年吃鸡代表大吉大利，所以家家户户都会准备一只肥美的年鸡。

有些地方讲究“鸡日”杀鸡，正月初一就是鸡日。提前杀好鸡冷藏，初一热着吃更有年味。杀鸡时还会留些鸡血、鸡毛，撒在院里驱邪。老人们说鸡能叫来太阳，带来光明，所以春节杀鸡不仅是习俗，更是对新一年的美好期盼。