酒酿汤圆是哪个地方的?

酒酿汤圆是江南地区的特色小吃，尤其以苏州、杭州一带最为出名。酒酿用糯米发酵制成，搭配软糯的汤圆，甜中带酒香，深受当地人喜爱。这道小吃常见于街头小摊或家庭餐桌，冬天吃一碗暖身又暖心，夏天冷藏后也很解暑。

酒酿汤圆的历史可以追溯到几百年前，最初是民间百姓自制的甜品。如今它已成为江南地区的代表美食之一，许多餐馆都有这道甜点。制作时需将汤圆煮至浮起，加入酒酿和少量桂花，最后撒上白糖或蜂蜜，简单几步就能做出美味。