高度酒是什么意思?

高度酒是指酒精含量较高的酒类，一般酒精度数在40度以上，比如白酒、伏特加、威士忌等。这类酒酿造时通过蒸馏工艺提高酒精浓度，喝起来口感辛辣后劲足，常见于宴席或节日聚会。

高度酒喝多了容易醉伤身，成年人每天建议不超过2两。低度酒像啤酒、葡萄酒酒精度数低，适合慢慢品尝。不同国家对高度酒有不同规定，中国白酒多在50度左右，俄罗斯伏特加可达70度以上。