冻干咖啡可以用冷水冲泡吗?

冻干咖啡完全可以用冷水冲泡，冷水泡出的咖啡口感更清爽，酸味较轻。很多人夏天喜欢用冷水冲泡，加入冰块就是冰咖啡，省时又方便。冻干咖啡工艺让咖啡粉遇水即溶，冷水也能充分释放风味，无需热水等待。

冷水冲泡的冻干咖啡适合制作冷萃咖啡，浸泡12小时后风味更醇厚。一杯冷水冲泡的冻干咖啡只需几秒就能溶解，适合上班族或旅行者携带。冷水泡咖啡保留更多香气，喝起来不苦涩，适合喜欢清淡口感的人。