软糜子面是啥样?

软糜子面呈淡黄色粉末状，摸起来细腻光滑，闻起来有股淡淡的谷物清香。这种面食常用来做糕点或粥，口感软糯，吃起来顺口又养胃。软糜子面不含麸质，适合肠胃敏感的人食用，老少皆宜。

软糜子面由糜子磨制而成，糜子是北方常见的杂粮，颗粒比小米小，颜色偏黄。这种面食营养丰富，含有多种维生素和矿物质，能提供持久能量。软糜子面制作简单，加水搅拌后就能蒸成糕，或者煮成粥，方便又健康。