龙须酥是哪个地区的特产?

龙须酥是江苏苏州的传统特产，已有百年历史。这种甜点以面粉、糖和芝麻为主要原料，经过拉丝工艺制成细如发丝的糖丝，口感酥脆香甜。苏州的龙须酥制作工艺精细，每根糖丝都经过多次拉伸，确保口感细腻。当地还发展出多种口味，如花生、芝麻和原味，深受游客喜爱。

龙须酥在江南地区非常流行，尤其是苏州的观前街和老字号店铺最为出名。这种小吃不仅适合日常食用，也是节日送礼的佳品。制作龙须酥需要耐心和技巧，师傅们常常展示拉糖丝的过程吸引顾客。如今，龙须酥已成为苏州饮食文化的重要代表之一，吸引着无数食客前来品尝。