液体的黏性物理意义是什么?

液体的黏性就是流体内部的摩擦力，让流动变得慢一些。蜂蜜、机油、油漆这些液体黏性大，流动起来很费劲；水、酒精、汽油黏性小，流得快。黏性大小受温度影响，温度越高，液体分子运动越快，黏性就越低，比如热蜂蜜比冷蜂蜜稀得多。

黏性在生活里很常见，炒菜时油的黏性让食物不易糊锅，汽车发动机靠机油黏性保护零件，血液的黏性让血液循环稳定。没有黏性，液体就会像水银一样到处乱滚，无法控制。科学家用黏度计测量黏性，数值越大表示越黏稠，单位是帕斯卡秒。