茶油放在冰箱结冰吗?

茶油放在冰箱不会结冰，它的凝固点很低，大约在零下10摄氏度左右。家庭冰箱的温度一般只有零下5摄氏度到0摄氏度，所以茶油在冰箱里只会变稠，不会结冰。很多人误以为所有油都会结冰，其实茶油是个例外。

茶油在低温下会变得像蜂蜜一样黏稠，但不会变成固体。如果长时间放在冰箱，取出后稍微放回室温就能恢复流动。茶油适合冷藏保存，这样可以延长保质期，避免氧化变质。不过要注意密封好，别让冰箱里的味道跑进去。