水晶锅是什么材质的?

水晶锅主要由高硼硅玻璃制成，这种材质耐高温、耐冷热温差，能承受零下40度到500度的温度变化。水晶锅不含重金属，煮食时不会释放有害物质，锅体透明美观，清洗方便。市面上常见的水晶锅还添加了强化工艺，抗摔性能比普通玻璃锅提升3倍以上。

水晶锅的锅盖多为钢化玻璃或硅胶材质，密封性好，能锁住食物水分。锅体底部常设计有蜂窝纹路，受热更均匀，避免局部过热。这种锅适合炖煮、煎炒等多种烹饪方式，使用寿命可达5年以上，成为现代家庭厨房的热门选择。